Jonnie met het eerst ontwerp van de omslag

Jonnie met het eerst ontwerp van de omslag


De Librije in Zwolle is er voor het eerst in 13 jaar weer in geslaagd de 1e plaats te halen in de jaarlijkse top 100 van restaurantgids ‘LEKKER’.
En dat betekent trots! Omdat hun glans ook een beetje afstraalt op het kinderkook- en leesboek ‘Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer’ dat ik maakte met ontwerper Robert-Jaap Jansen. 1. Op kookavontuur met 3D
Dit kookboek was geheel ons eigen initiatief. Gewapend met tekeningen en een conceptverhaal trokken wij naar de Librije. Na een volmondig ‘Ja!’ van Jonnie en Thérèse Boer gingen wij aan de slag. Onderdeel van onze werkwijze was een hele dag het proces van de Librije meemaken.
Het begon met een ontbijt met de keukenbrigade. Boterhammen met pindakaas om half 9 ’s ochtends. Daarna een hele dag De Librije. De concentratie van de koks meemaken met de voorbereiding van gerechten, sauzen en mis en place. Jonnie en Thérèse Boer aan het werk. Letterlijk ‘in de keuken kijken’. Hun filosofie beluisteren. Mee naar de biologische kassen van boer Eef. Meegenieten van de professionele manier waarop zij hun restaurant voeren.
In de keuken kijken bij de Librije

In de keuken kijken bij de Librije


Met als resultaat het prachtige boek: ‘Op kookavontuur!’ Een spannend ‘kooksprookje’, gelardeerd met wetenswaardigheden over koken en eten, etiquetteregels, een keuken ABC, tips en trucs, geestig en informatief.
En met 15 unieke kinderrecepten van de Librije; speciaal voor dit boek bedacht!
Hartelijk gefeliciteerd Jonnie en Thérèse! Hierbij een paar foto’s van onze dag in Zwolle.
Met Jonnie op de achtergrond aan het werk

Met Jonnie op de achtergrond aan het werk


In de keuken kijken

In de keuken kijken


OLYMPUS DIGITAL CAMERA
In de biologische kassen van boer Eef, die ook in het sprookje een rol speelt.

In de biologische kassen van boer Eef, die ook in het sprookje een rol speelt.