Workshop: Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer
Het boek
Het kinderboek Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer van Marij M. Sloothaak is een komisch,
culinair kooksprookje waarmee kinderen spelenderwijs koken en de beginselen van etiquette leren.
Topkok Jonnie Boer, in de gedaante van een cartoonfiguur, neemt de kinderen mee op een culinair
avontuur. Tijdens dit vrolijke verhaal leren kinderen tafeldekken, eenvoudige etiquette en
keukenterminologieën plus natuurlijk Jonnie’s overheerlijke recepten maken! Karakter Uitgeverij, ISBN
978-90-452-0423-9
De voorstelling/workshop
Voorlezen en praten over eten
Freule Marij, van Kroontjespen tot Servetring ontvangt de kinderen in haar glitterjurk. Vanaf dat moment
zijn de kinderen ook ‘graafjes en gravinnetjes’ en moeten dus netjes rechtop zitten. De Freule leest een
stukje voor voor uit het boek: Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer. Daarna volgt een
‘groepsgesprek’; de Freule praat met de kinderen over begrippen die in het boek voorkomen.
Bijvoorbeeld: Hebben ze enig idee wat: ‘fruit een uitje’ is? Wat zijn ‘Michelinsterren? ‘Wat is jouw
lievelingseten? Wat is een ‘keukenbrigade?’ Koken ze zelf wel eens? Wat eten ze bij oma? Dek jij de
tafel wel eens? Wie is er hier vegetarisch? Wat is halal? Andere manieren van eten komen misschien
aan bod, eten met stokjes, met kleine pannenkoekjes, of, met de handen! Et cetera…
Tekenen
De kersverse graafjes en gravinnetjes krijgen van Freule Marij een speciaal ontworpen papieren
placemat, met daarop bord, vork, mes, lepel. Op het bord mogen ze hun lievelingseten tekenen; met
uitzondering van de vier P’s: géén Pannenkoek, Pizza, Pasta en Patat! Moeilijk? Welnee! Denk
maar eens aan wat je bij oma eet. Gehaktballen? Stooflapjes? Of misschien heb je wel eens in het
buitenland iets bijzonders gegeten? Slakken? Brrrrr? Of; lekker?
Kosten: 150,–
Duur: ca. 45 minuten
Leeftijd: vanaf 6 jaar
Praten over de tekeningen
Deze tekeningen worden opgehangen aan de ‘Smulmuur’; een muur of wand in de bibliotheek of
boekhandel. Kinderen mogen erover vertellen. Wat hebben ze getekend, en waarom is dit hun
lievelingseten?
Kinderen leren tafeldekken; deze optie is natuurlijk alleen mogelijk als er mogelijkheid bestaat om iets te eten te serveren. Anders sluiten we af met een dansje…
Kinderen krijgen allemaal een (wegwerp-, maar
liever echt) bestek en bordje, en aan de hand van de placemat en een fragment uit het boek dekken ze de
tafel. De Freule heeft een leuk liedje als Ezelsbruggetje op het bekende liedje: “Smakelijk eten, smakelijk
eten… Vork hoort links, mes hoort rechts… Waar hoort nu de lepel, waar hoort nu de lepel? Naast het mes,
naast het mes!’
Servetten vouwen en met mes en vork eten
Maar eerst leren ze een mooi servet vouwen; in de vorm van een waaier. Die staat straks mooi voor het
bord. Het is echt de bedoeling dat de kinderen met mes en vork eten. Wachten op elkaar… elkaar aankijken
en smullen. Afsluiting met, eventueel, nog een hoofdstuk uit het boek. Plus een plakje cake met mes en
vork?
De workshops zijn al eerder uitgevoerd op het Magneet Festival Amsterdam, bij de Nieuwe Boekhandel en
restaurant AboutJacky in Amsterdam en kookstudio de ‘Pantry’ in Amstelveen. Bij de laatste twee locaties
was de workshop uitgebreid met zelf koken en een maaltijd.
Klik hier voor een leuke trailer en filmpjes en impressies van de Freule.